Kopi Liberika Bangkit Lagi di Penajam Paser Utara, Jadi Harapan Baru Pertanian IKN
Info Penajam- Kopi Liberika, salah satu varietas kopi langka yang pernah berjaya di masa lalu, kini kembali dibangkitkan di Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU). Upaya ini dilakukan bersama Otorita Ibu Kota Nusantara (IKN) sebagai bagian dari strategi mengembangkan pertanian berkelanjutan di kawasan calon pusat pemerintahan baru Indonesia.
Pada Kamis (28/8/2025), puluhan petani, pejabat daerah, hingga perwakilan Otorita IKN berkumpul dalam kegiatan simbolis penanaman perdana 23 bibit Kopi Liberika. Kegiatan ini bukan sekadar seremoni, tetapi menjadi langkah nyata untuk menghidupkan kembali kejayaan kopi khas yang dikenal tangguh di berbagai kondisi lahan.
Baca Juga : PPU Dorong Pemerataan Pendidikan Lewat Kartu Penajam Cerdas
Harapan Petani dan Kenangan Masa Lalu
Sugiman, Ketua Komunitas Petani Kopi Liberika Sepaku, mengungkapkan rasa haru dan bangganya atas inisiatif ini. Menurutnya, kopi Liberika bukan hanya tanaman biasa, melainkan bagian dari sejarah dan identitas masyarakat lokal.
“Kami seolah dibawa kembali ke masa lalu, saat kopi ini menjadi tulang punggung keluarga kami. Kopi Liberika punya keistimewaan tersendiri, tahan penyakit, dan bahkan bisa tumbuh subur di lahan gambut,” jelas Sugiman dengan penuh semangat.
Ia juga menambahkan bahwa penghidupan kembali kopi ini diharapkan mampu meningkatkan kesejahteraan petani, membuka peluang usaha baru, sekaligus memperkenalkan keunikan kopi Liberika ke pasar nasional maupun internasional.
Dukungan Pemerintah Daerah dan Otorita IKN
Langkah kolaboratif ini mendapat dukungan penuh dari Pemerintah Kabupaten PPU dan Otorita IKN. Keduanya berkomitmen menjadikan kopi sebagai salah satu komoditas unggulan pertanian di kawasan penyangga IKN.
Dengan hadirnya Kopi Liberica, diharapkan bukan hanya sektor pertanian yang tumbuh, tetapi juga ekowisata berbasis perkebunan. Bayangan akan munculnya kafe-kafe khas kopi lokal, agrowisata, hingga festival kopi di masa depan mulai menyemarakkan harapan para petani dan warga setempat.
Simbol Pertanian Berkelanjutan IKN
Penghidupan kembali Kopi Liberica ini juga membawa pesan lebih besar: bahwa pembangunan IKN tidak hanya berfokus pada infrastruktur, tetapi juga memperhatikan kearifan lokal, ketahanan pangan, serta keberlanjutan lingkungan.
Kopi Liberica sendiri dikenal sebagai tanaman yang kuat, tidak memerlukan perawatan serumit Arabika atau Robusta, dan mampu beradaptasi di lahan yang sebelumnya kurang produktif. Karakter inilah yang membuatnya cocok menjadi simbol pertanian tangguh di IKN.
Menatap Masa Depan
Bagi masyarakat PPU, ini adalah awal dari perjalanan panjang mengembalikan kejayaan Kopi Liberica. Dengan dukungan teknologi pertanian modern, akses pasar yang luas, serta komitmen pemerintah, bukan tidak mungkin kopi khas Kalimantan Timur ini kembali harum namanya di kancah dunia.
“Mari kita rawat bersama Kopi Liberica, bukan hanya sebagai komoditas ekonomi, tetapi juga sebagai warisan budaya yang perlu dijaga,” pungkas Sugiman.
